Smeralda - La bottarga è un alimento non solo delizioso, ma anche ricchissimo di omega 3 e di proteine. Sapete che proprio le proteine sono 43,5 g per 100 g di prodotto?
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Bottarga di muggine striato contiene gli acidi omega-3, vitamine e minerali. Triglia giacente sulla piastra pronta per la cottura Foto stock - Alamy
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